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    吃水果還有助控血糖?掌握要點(diǎn),“糖友”也能放心吃水果!

    2022-05-30 10:47 1333 瀏覽

    春夏季節(jié),各種水果琳瑯滿目,于是“嘴饞”的糖尿病友們總會問醫(yī)生:“我能吃西瓜/枇杷/榴蓮等水果嗎?”甚至有的“糖友”以為水果都是甜的,一律拒之門外。


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    實(shí)

    糖尿病患者適當(dāng)吃水果

    不但不會引起血糖升高

    而且還有助于控制血糖

    降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)


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    2019年我國一項(xiàng)研究顯示

    與不吃新鮮水果者相比

    新鮮水果攝入頻率≥5次/周

    和攝入量≥100g/d

    血糖控制差的風(fēng)險(xiǎn)

    分別降低30%32%

    提示攝入新鮮水果

    可以有助于2型糖尿病患者

    血糖控制


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    一、注意吃水果的時(shí)機(jī)


    要在血糖控制良好并且平穩(wěn)時(shí)

    也就是空腹血糖

    控制在7.8mmol/l

    餐后2小時(shí)血糖

    控制在10mmol/l以下

    不要血糖忽高忽低

    或者血糖正高的時(shí)候吃


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    一般在兩個(gè)正餐中間

    作為加餐

    即早上10點(diǎn)

    或下午3點(diǎn)左右吃

    同時(shí)避免和正餐一起吃

    這樣會額外增加糖分?jǐn)z入

    造成餐后血糖波動

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    二、注意挑選合適的種類
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    很多人都聽說過血糖生成指數(shù)(GI)

    GI反映的是食物

    引起血糖升高的能力

    GI越

    食物消化得越

    血糖升得越

    反之,GI越

    食物消化得

    血糖升得越


    GL<10的水果,糖尿病患者可以適量;


    GL在10-19之間的水果,糖尿病患者要謹(jǐn)慎地吃;


    GL ≥20的水果,糖尿病患者最好不要吃。

    低GL的水果(建議選擇):櫻桃、草莓、柚子、蘋果、李子、桃、火龍果、西梅、西瓜等;


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    對于中GL的水果,比如:哈密瓜、菠蘿、獼猴桃、橙子、梨等,“糖友”要慎吃、少吃;


    棗干、蜜棗、杏干、葡萄干、荔枝、龍眼等高GL水果盡量不要吃


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    NO.3
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    注意進(jìn)食量



    即使是低GL的水果

    也要嚴(yán)格控制攝入量

    如果不小心吃多了

    也容易造成GL升高

    導(dǎo)致血糖波動


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    建議每天水果的進(jìn)食量

    要控制200g以內(nèi)

    約一個(gè)拳頭大小就好

    1~2次吃

    盡量選擇完整的新鮮水果

    不建議把水果榨汁


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