明明昨天晚上睡得挺好，一上午也是元?dú)鉂M滿，但一吃完午飯，就哈欠連天，困意擋都擋不住……
關(guān)于飽后犯困，廣為流傳的說法是：吃完飯后，為了消化，進(jìn)入胃腸道的血液就會(huì)增加，供應(yīng)大腦的血量會(huì)減少，從而導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)大腦缺血缺氧，引起反應(yīng)遲鈍、犯困的情況。
雖然吃完飯后，大腦供血量會(huì)有改變，但根據(jù)相關(guān)的調(diào)查研究顯示，變化度很小，并不會(huì)對(duì)人體造成太大影響。
腦血管有自己的調(diào)節(jié)機(jī)制，會(huì)使腦部血液供應(yīng)處于一個(gè)較為穩(wěn)定狀態(tài)，對(duì)健康群體來說，一般不會(huì)說吃頓飯就導(dǎo)致大腦缺血了。
那究竟是什么導(dǎo)致了飯后困倦呢？
飽后犯困，是怎么回事？
經(jīng)常飯后萎靡不振，很可能是體內(nèi)激素在“作祟”：
膽囊收縮激素
斯坦福大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，人體中分泌的膽囊收縮素一般在飯后兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)會(huì)明顯升高，等到兩個(gè)小時(shí)之后，這種收縮素分泌量就會(huì)減少；而相對(duì)而言，膽囊收縮素含量越高就越容易困倦。
另外，一般脂肪含量越高，膽囊素水平會(huì)更高，睡意會(huì)更濃。
食欲素
人體進(jìn)食后，食物在消化吸收的過程中，餐后血糖會(huì)升高，同時(shí)抑制體內(nèi)食欲素的分泌。而食欲素含量降低人體就容易犯困、不想動(dòng)彈，食欲素含量較高，人體也會(huì)較清醒且活躍。
因此，特別是進(jìn)食淀粉類較易消化的食物時(shí)，血糖相對(duì)升得更快，也更容易犯困。
胰島素
飯后食物中的葡萄糖被人體吸收，胰島素就會(huì)分泌出來，幫助控制血糖；胰島素會(huì)促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，人體中所含的色氨酸會(huì)增多，在腦內(nèi)先形成5-羥色胺，可進(jìn)一步形成褪黑素，從而讓人體產(chǎn)生睡意。
此外，胰島素還會(huì)促進(jìn)人體中鉀離子從血液中進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，若人體處于輕度低血鉀狀態(tài)，身體也會(huì)出現(xiàn)疲勞和困意。
如何緩解食困？
控制“量”
每頓吃“七分飽”；以粗糧、豆類、薯類代替精白細(xì)軟食物，建議粗雜糧占全部主食的1/3左右；增加綠葉蔬菜等膳食纖維含量高的食物，減少高脂肪、高糖食物攝入。
中午小憩
吃完午飯后，可以小憩15分鐘左右，不僅能有效緩解犯困狀態(tài)，還能降低體內(nèi)壓力激素分泌，提高下午工作效率。
另外，希臘的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一周午睡3次以上、每次小于30分鐘的人，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低了37%！
適當(dāng)多喝水
《人類神經(jīng)科學(xué)前沿》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝水能夠讓你的大腦提速14%，有助于保持思維敏捷，減少困倦感。
犯困也可能是疾病征兆
飽餐后經(jīng)常犯困，除了是體內(nèi)激素在“搗蛋”，也可能是身體本身出現(xiàn)了問題，是疾病的征兆！
肝臟病變
肝臟是重要的代謝器官，出現(xiàn)病變，其解毒、調(diào)節(jié)水電解質(zhì)平衡等功能會(huì)有所降低，向身體其它器官輸送的養(yǎng)料也會(huì)減少，就易引發(fā)身體乏力，總感覺力不從心。
癥狀表現(xiàn)：
肝臟出現(xiàn)問題，除了困乏，還可能出現(xiàn)臉色發(fā)黑、黃褐無華、粗糙、唇色暗紫等；也可引起顏面毛細(xì)血管擴(kuò)張，蜘蛛痣及肝掌，有些病人可有脾腫大。
糖尿病
嗜睡是糖尿病的常見癥狀之一。因?yàn)榇祟惾巳旱奶谴x紊亂，糖分無法被機(jī)體充分利用，從尿中排出，易引起體力減退、精神萎靡。
另外，很多糖尿病患者會(huì)合并高黏血癥和腦血管病變，導(dǎo)致腦動(dòng)脈供血不足，大腦缺血缺氧，會(huì)引起困倦、頭暈癥狀。
癥狀表現(xiàn)：
剛吃完就覺得餓了，吃得很多，體重卻在下降；視力減退；傷口難以愈合；足部出現(xiàn)麻痹感或疼痛；夜間小便頻率增多。
因此，若出現(xiàn)相關(guān)癥狀，一定要及時(shí)做個(gè)血糖檢測(cè)，確認(rèn)是否是糖尿病導(dǎo)致的犯困。
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來源 | 科普中國
